Premium Barik Kajsijevača
Srpska Trojka Premium Barik Kajsijevača je voćna rakija proizvedena od pažljivo odabranih plodova kajsije sorti Novosadska, Novosadska rodna i Novosadska kasnocvetna.
Zlatnožute je boje, smirenog i dopadljivog mirisa i harmoničnog, zaokruženog ukusa.
Rakija je negovana u hrastovim barik buradima pet godina, tokom kojih je razvila izraženu aromu hrastovog bureta. Na ukusu je puna i zaokružena.
Osnovne karakteristike
Vrsta voća: Kajsija
Sorte: Novosadska rodna i Novosadska kasnocvetna
Alkohol: 40%
Berba – kupaža: 2013.
Odležavanje: 5 godina
Količina proizvodnje: 2000 L
Temperatura služenja: 15–20 °C
Služenje: Aperitiv ili dižestiv
Zapremina: 700 ml
Proizvodnja i odležavanje
Premium kajsijevača proizvedena od pažljivo odabranih sorti kajsije i oplemenjena petogodišnjim odležavanjem u hrastovim barik buradima.
Dugotrajno odležavanje doprinosi kompleksnosti mirisa i ukusa, zaokružuje karakter rakije i daje joj prepoznatljivu tamno zlatno-žutu boju.
Karakter i ukus
Rakiju odlikuje intenzivna i fina aroma kajsije, pun i harmoničan ukus i prijatan završetak. Odležavanje u hrastovom buretu daje dodatnu dubinu i kompleksnost.
Kako se služi?
Može se služiti kao aperitiv ili dižestiv, na temperaturi od 15–20 °C.
Nagrade
- Novi Sad, 2012 – Velika zlatna medalja
- Novi Sad, 2014 – Srebrna medalja
- Ocenjivanje rakija „Krušik“, Donji Skundrić, 2014 – Srebrna medalja
- Business Summit Cup, Vrnjačka Banja, 2014 – Zlatna medalja